Jumat, 01 Februari 2013

Tips Sehat Mengendalikan Kolesterol


Dalam tubuh terdapat lemak terdiri dari kolesterol jahat yang biasa disebut LDL (Low Density Lipoprotein) dimana lemak ini dapat menempel pada pembuluh darah. Sedangkan kolesterol baik yang dikenal dengan HDL (High Density Lipoprotein) merupakan lemak yang dapat melarutkan kandungan LDL dalam tubuh. Kolesterol normal dalam tubuh adalah 160-200 mg, maka penumpukan kandungan LDL harus dicegah agar tetap dalam keadaan normal. Berikut beberapa tips agar Anda dapat mengontrol kolesterol dalam darah.
Berikut ini beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mengendalikan kolesterol Anda:
  • Diet

    Konsumsi makanan yang rendah lemak dan kolesterol. Misalnya dengan mengkonsumsi susu tanpa lemak dan mengurangi konsumsi daging. Pilihlah makanan dengan kandungan lemak tak jenuh daripada kandungan lemak jenuh. Minyak yang digunakan untuk menggoreng secara berulang-ulang dapat meningkatkan kadar kolesterol, maka ada baiknya Anda mengurangi konsumsi makanan yang digoreng.
  • Konsumsi makanan berserat

    Lebih banyak mengkonsumsi makanan berserat seperti gandum, kacang-kacangan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Jenis makanan ini dapat menyerap kolesterol yang ada dalam darah dan mengeluarkannya dari tubuh.
  • Konsumsi antioksidan

    Antioksidan banyak terdapat dalam buah-buahan seperti jeruk, strawbery, pepaya, wortel, atau labu. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur juga dapat menurunkan kadar kolesterol.
  • Hindari alkohol dan merokok

    Dengan merokok atau mengkonsumsi alkohol, kolesterol akan mudah menumpuk dalam aliran darah.
  • Olahraga

    Berolahraga secara teratur sesuai dengan umur dan kemampuan. Jaga agar berat tubuh Anda tetap ideal.

    Makanan sehat, hati-hati, berbahaya atau pantang?

    Seperti disebutkan diatas, makanan merupakan hal penting yang dapat menyebabkan kolesterol. Tabel berikut dapat Anda jadikan acuan makanan apa saja yang sebaiknya Anda makan atau dapat dikurangi konsumsinya.
    Jenis MakananKolestrol
    (mg/10 gr)
    Kategori
    Jenis makanan yang aman dikonsumsi karena kadar kolestrol yang rendah
    Putih telur ayam0sehat
    Teripang0sehat
    Susu sapi non fat0sehat
    Daging ayam / daging bebek pilihan tanpa kulit50sehat
    Ikan air tawar55sehat
    Daging sapi / daging babi pilihan tanpa lemak60sehat
    Daging kelinci65sehat
    Daging kambing tanpa lemak70sehat
    Ikan ekor kuning85sehat
    Jenis makanan yang boleh dikonsumsi sekali-kali
    Daging asap (ham / smoke beef)98sekali-sekali
    Iga sapi100sekali-sekali
    Iga babi105sekali-sekali
    Daging sapi105sekali-sekali
    Burung dara120sekali-sekali
    Ikan bawal120sekali-sekali
    Jenis makanan yang perlu diperhatikan untuk dikonsumsi karena kadar kolestrol yang cukup tinggi
    Daging sapi berlemak125hati-hati
    Gajih sapi130hati-hati
    Gajih kambing130hati-hati
    Daging babi berlemak130hati-hati
    Keju140hati-hati
    Sosis daging150hati-hati
    Kepiting150hati-hati
    Udang160hati-hati
    Kerang160hati-hati
    Siput160hati-hati
    Belut185hati-hati
    Jenis makanan yang berbahaya untuk dikonsumsi karena kandungan kolestrol yang tinggi.
    Santan185berbahaya
    Gajih babi200berbahaya
    Susu sapi250berbahaya
    Susu sapi cream280berbahaya
    Coklat290berbahaya
    Margarin / Mentega300berbahaya
    Jeroan sapi380berbahaya
    Jeroan babi420berbahaya
    Kerang putih / tiram450berbahaya
    Jeroan kambing610berbahaya
    Jenis makanan yang pantang untuk dikonsumsi karena kandungan kolestrol yang sangat tinggi.
    Cumi-cumi1170pantang
    Kuning telur ayam2000pantang
    Otak sapi2300pantang
    Otak babi3100pantang
    Telur burung puyuh3640pantang
    Tabel Jumlah Kolestrol pada Makanan
    Catatan: Untuk kategori berbahaya dan pantang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita masalahhipertensi atau problem jantung, karena dapat menyebabkan serangan jantung, stroke dan bahkan kematian.

    Sumber : http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/83-tips-mengontrol-kolestrol.html

Tidak ada komentar:

Posting Komentar